【鲶鱼炖腐竹】
主料
海鲶鱼：250；腐竹：50
辅料
宴友花生油：20ml盐：适量；蒜：10；姜：5；料酒：5ml；醋：15ml；酱油：15ml香菇干：20；木耳：30；青椒：30

具体步骤
第一步
1.准别食材：木耳提前泡发，用水烫一下
第二步
将玉米粒和鸡蛋倒入料理机中搅拌。
第三步
加入白糖，继续搅拌。
第四步
成浓玉米浆。
第五步
倒入碗中，加入面粉、干酵母、泡打粉、搅拌。
第六步
粘稠糊状。盖上保鲜膜，发酵。
第七步
面糊起发。
第八步
放入模具中，放入蒸屉，
第九步
放入沸水锅中，蒸15分钟左右。
第十步
熟透，出锅。