鲶鱼做法家常做法

鲶鱼怎样做好吃家常做法？

鲶鱼炖茄子怎么制作

鲶鱼炖豆腐配料：鲶鱼、豆腐、豆瓣酱、干辣椒、葱姜蒜、酱油、酱油、醋、辣椒、大料、少许糖、盐、味精、鸡粉。
将鲶鱼宰杀干净，将鲶鱼剁成大块。将豆腐切成大块，然后将葱姜切成片，直接拍蒜。
2.将油放入锅中。加热后，将鲶鱼煎至两面金黄。然后将底油再次放入锅中，加入胡椒、大料、干辣椒、葱、姜、蒜。炒出香味后，加入少许豆瓣酱，加入酱油、醋、酱油、酱油，将酱油调色，加入清水，以免超过鱼块。
3.锅开后，加入调味料、盐、味精、鸡粉，加入鱼块和豆腐炖半小时，即可出锅。一道味道浓郁的鲶鱼炖豆腐可以出锅！