导读：高压锅做笋干老鸭煲
竹笋干炖老鸭怎么做好吃？笋干老鸭煲的做法窍门
将老鸭处理干净，切成块；将浸泡过的竹笋洗净，切成条状（提前一晚浸泡）；将浸泡过的蘑菇洗净，切成两半（提前一小......
笋干提前浸泡3小时；
将老鸭切块，洗净后用冷水煮2分钟，撇去浮沫，捞出冷水备用
将竹笋浸泡后洗净，切段备用
切成1条金华火腿cm见方小丁备用；
将鸭肉、竹笋干、火腿丁、姜片放入电压锅中，加入料酒和清水；选择汤粥模式；
加入适当的盐调味；
完成
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