空腹吃西红柿能减肥吗

空腹吃西红柿好吗？生吃西红柿好吗？

空腹能吃西红柿么？

营养师小糖回答了这个问题。有人说不能空腹吃西红柿，因为西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸反应产生不溶性块，引起胃不适。
看起来很合理，但事实上，番茄中的果胶含量并没有那么高。它还含有糖、蛋白质和矿物质，这不是一种难以消化的食物。只要胃正常，即使空腹吃西红柿，也不会有任何不适症状。因此，西红柿可以空腹吃，但那些有胃病的人应该尽量不要空腹吃西红柿。
第二个问题，西红柿生吃好吗？
首先，西红柿肯定可以生吃。生吃有生吃的好处，熟吃有熟吃的好处。生吃主要是因为维生素C、维生素B等一些水溶性维生素保留完善，熟吃主要是脂溶性营养素，如番茄红素、胡萝卜素等。
西红柿可以加一些糖冷拌，也可以用来打西红柿蛋汤，也可以用来做西红柿炒鸡蛋。不用担心西红柿是生的还是熟的。方便的话可以吃，好吃的话可以吃。
当然，不仅仅是西红柿，还有香蕉、苹果和橘子。只要空腹吃饭没有不适症状，就可以吃。没有什么食物是绝对不能空腹吃的，主要看个人肠胃。