这道菜营养丰富，味道鲜美。

肉片炒西葫芦

配料：五花肉片，西葫芦，葱姜

辅料：酱油、酱油、蚝油、醋、盐

西葫芦切片，五花肉提前用淀粉水包裹，待用。

锅里烧油，加热油，加入五花肉片，用小火慢慢炒，炒油，加入葱姜，加入酱油，炒肉，然后加入西葫芦，用大火炒至软，加入酱油和蚝油新鲜，最后加入醋和盐，醋和酱油的比例为1:一、翻炒均匀即可出锅。

这道菜的特点是酸味可口，肉滑嫩，菜好吃，特别好吃。

这三道菜用料简单，口味不同，但都很好吃，家庭烹饪不要用那么多调料，吃得安全，吃得健康才是最重要的。