“镬”什么意思（拼音,读音等）

古代的大锅：斧锯鼎～（指古代残酷的刑具）。

镬 [huò]

〈名〉

1. 形如大盆,用以煮食物的铁器

   羊镬豕镬。——《仪礼·少牢礼》

   省牲镬。——《周礼·大宗伯》。注:“烹饪器也。”

   掌共鼎镬。——《周礼·亨人》。注:“所以煮肉及鱼腊之器。”

   尝一脔肉,知一镬之味。——《淮南子·说山》。注:“无足曰镬。”

   一镬之味。——《吕氏春秋·察今》

   又如:镬煮(放在镬里烹煮)

2. 指烹人的刑具

   有凿颠抽胁镬亨之刑。——《汉书·刑法志》

   又如:镬亨(古代的一种酷刑。把人放在镬中烹煮。亨即烹)

3. 锅子 。

   如:镬釜(大锅);镬灶(锅灶);镬子(锅子)

镬是古代煮牲肉的大型烹饪铜器之一。古时指无足的鼎。今南方称锅子叫镬。有三个足架空，可以燃火，两耳用铉（铜钩）和扃“jiong”（横杠）抬举。